Speciality coffee

Unsere Speciality werden mit speziellen Papierfiltern oder mit speziellem Metallfiter aufgegossen.
Unsere Speciality können auch für 2 Personen serviert werden (s. Hinweis 3 unten auf der Karte).

El Paraiso

Variety:

Caturra / Columbia

Process:

Washed

Stadt:

Tarqui | Region: Huila | Anbauhöhe: 1.600 - 1.900 m

Fermentation:

26 hours | Drying: 18 - 20 days

Farmer:

different families, each single lot has been analyzed and classified

Flavours:

kandierte Orange, gebrannte Mandel

Im Abgang:

nussig

Omniroast:

(Röstung Ende Filter / Anfang Espresso)
geeignet für Filter, Vollautomat & Espresso

Espresso Doppio

5,50€

Espresso Macchiato Doppio

5,70€

Flatwhite

Flatwhite VEGAN

5,90€

6,90€

Americano Pot

6,00€

French

0,3 l

6,50€

French

0,5 l

8,00€

Warmhaltekanne

1,0 l

15,00€

250gr

7,90€

HINWEISE:


1. Die Maßeinheiten beziehen sich auf das gegossene Wasser. Durch das Filtern des Kaffees kann die servierte Menge abweichen.


2. Wir servieren von diese Kaffeesorte nur Espresso Doppio, da so die Qualität des Kaffees am besten ist. Ein einfacher Espresso würde an Qualität verlieren und unser Anspruch ist "kompromisslose Qualität für unsere Kunden".

 
3. Für 2 Personen:

    0,30 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio = 2 Espressi

    1,20 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio Macchiato = für 2 Espresso Macchiato

    0,00 EUR Aufpreis auf Americano Pot = für 2 Americani

Unsere Speciality werden mit speziellen Papierfiltern oder mit speziellem Metallfiter aufgegossen.
Unsere Speciality können auch für 2 Personen serviert werden (s. Hinweis 3 unten auf der Karte).

El Buyrito

Variety:

El Buyrito

Process:

Washed

Region:

Costa Rica | Anbauhöhe: 1.800 m

Flavours:

Milchschokolade - Kakao - Mandel

Im Abgang:

Marzipan

Omniroast:

(Röstung Ende Filter / Anfang Espresso)
geeignet für Filter, Vollautomat & Espresso

Espresso Doppio

5,60€

Espresso Macchiato Doppio

5,80€

Flatwhite

Flatwhite VEGAN

6,00€

7,00€

Americano Pot

6,10€

French

0,3 l

6,80€

French

0,5 l

8,20€

Warmhaltekanne

1,0 l

15,20€

250gr

8,90€

HINWEISE:


1. Die Maßeinheiten beziehen sich auf das gegossene Wasser. Durch das Filtern des Kaffees kann die servierte Menge abweichen.


2. Wir servieren von diese Kaffeesorte nur Espresso Doppio, da so die Qualität des Kaffees am besten ist. Ein einfacher Espresso würde an Qualität verlieren und unser Anspruch ist "kompromisslose Qualität für unsere Kunden".

 
3. Für 2 Personen:

    0,30 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio = 2 Espressi

    1,20 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio Macchiato = für 2 Espresso Macchiato

    0,00 EUR Aufpreis auf Americano Pot = für 2 Americani

Unsere Speciality werden mit speziellen Papierfiltern oder mit speziellem Metallfiter aufgegossen.
Unsere Speciality können auch für 2 Personen serviert werden (s. Hinweis 3 unten auf der Karte).

Finca el Mirador

Variety:

Caturra & Catuaí

Process:

Natural

Region:

West Valley / Costa Rica | Vulkanboden

Anbauhöhe: 1.300 m

Farmer:

Olman Alguilera Chaves / Finca el Mirador

Flavours:

reife Pflaume-Blaubeere + Kaffeeblüte

Im Abgang:

komplex, Karamell, Honig

Omniroast:

(Röstung Ende Filter / Anfang Espresso)
geeignet für Filter, Vollautomat & Espresso

Espresso Doppio

6,30€

Espresso Macchiato Doppio

6,50€

Flatwhite

Flatwhite VEGAN

6,70€

7,70€

Americano Pot

6,80€

French

0,3 l

7,20€

French

0,5 l

8,70€

Warmhaltekanne

1,0 l

16,20€

250gr

13,70€

HINWEISE:


1. Die Maßeinheiten beziehen sich auf das gegossene Wasser. Durch das Filtern des Kaffees kann die servierte Menge abweichen.


2. Wir servieren von diese Kaffeesorte nur Espresso Doppio, da so die Qualität des Kaffees am besten ist. Ein einfacher Espresso würde an Qualität verlieren und unser Anspruch ist "kompromisslose Qualität für unsere Kunden".

 
3. Für 2 Personen:

    0,30 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio = 2 Espressi

    1,20 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio Macchiato = für 2 Espresso Macchiato

    0,00 EUR Aufpreis auf Americano Pot = für 2 Americani

Unsere Speciality werden mit speziellen Papierfiltern oder mit speziellem Metallfiter aufgegossen.
Unsere Speciality können auch für 2 Personen serviert werden (s. Hinweis 3 unten auf der Karte).

Geisha

Variety:

Geisha

Process:

Washed

Stadt:

Acevedo | Region: Huila | Anbauhöhe: 1.600 m

Fermentation:

160 hours | Drying: 18 days

Farmer:

Luis Anibal Calderon

Flavours:

Steinobst - Brombeere - Himbeere

Im Abgang:

schokoladig

Omniroast:

(Röstung Ende Filter / Anfang Espresso)
geeignet für Filter, Vollautomat & Espresso

Espresso Doppio

6,50€

Espresso Macchiato Doppio

6,70€

Flatwhite

Flatwhite VEGAN

6,90€

7,90€

Americano Pot

7,00€

French

0,3 l

7,50€

French

0,5 l

9,00€

Warmhaltekanne

1,0 l

17,50€

250gr

16,90€

HINWEISE:


1. Die Maßeinheiten beziehen sich auf das gegossene Wasser. Durch das Filtern des Kaffees kann die servierte Menge abweichen.


2. Wir servieren von diese Kaffeesorte nur Espresso Doppio, da so die Qualität des Kaffees am besten ist. Ein einfacher Espresso würde an Qualität verlieren und unser Anspruch ist "kompromisslose Qualität für unsere Kunden".

 
3. Für 2 Personen:

    0,30 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio = 2 Espressi

    1,20 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio Macchiato = für 2 Espresso Macchiato

    0,00 EUR Aufpreis auf Americano Pot = für 2 Americani

Unsere Speciality werden mit speziellen Papierfiltern oder mit speziellem Metallfiter aufgegossen.
Unsere Speciality können auch für 2 Personen serviert werden (s. Hinweis 3 unten auf der Karte).

Tabi

Variety:

Tabi (Crossing of Bourbon, Typica and HTB)

Process:

Natural

Stadt:

Gigante | Anbauhöhe: 1.700 m

Fermentation:

0 hours | Drying: 24 days

Farmer:

Angelo Sosa

Flavours:

getrocknetes Obst, kandierte Mandarine, Blutorange

Im Abgang:

gebrannte Mandel

Omniroast:

(Röstung Ende Filter / Anfang Espresso)
geeignet für Filter, Vollautomat & Espresso

Espresso Doppio

5,80€

Espresso Macchiato Doppio

6,00€

Flatwhite

Flatwhite VEGAN

6,30€

7,30€

Americano Pot

6,20€

French

0,3 l

7,00€

French

0,5 l

8,50€

Warmhaltekanne

1,0 l

16,00€

250gr

10,80€

HINWEISE:


1. Die Maßeinheiten beziehen sich auf das gegossene Wasser. Durch das Filtern des Kaffees kann die servierte Menge abweichen.


2. Wir servieren von diese Kaffeesorte nur Espresso Doppio, da so die Qualität des Kaffees am besten ist. Ein einfacher Espresso würde an Qualität verlieren und unser Anspruch ist "kompromisslose Qualität für unsere Kunden".

 
3. Für 2 Personen:

    0,30 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio = 2 Espressi

    1,20 EUR Aufpreis auf Espresso Doppio Macchiato = für 2 Espresso Macchiato

    0,00 EUR Aufpreis auf Americano Pot = für 2 Americani


Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag bis Sonntag
12:00 - 18:00 Uhr 


Montag und Mittwoch

geschlossen


Brüderstr 43

59065 Hamm


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